प्राचीन पॉकेट घड़ियाँ अतीत के आकर्षक अवशेष हैं, जिनमें से प्रत्येक की समय निर्धारित करने की अपनी अनूठी विधि है। हालांकि कई लोग यह मान सकते हैं कि पॉकेट घड़ी सेट करना आधुनिक कलाई घड़ियों की तरह, घुमावदार तने को खींचने जितना आसान है, लेकिन यह सार्वभौमिक रूप से सच नहीं है। वास्तव में, इन जटिल घड़ियों को सेट करने के लिए चार प्राथमिक तरीके हैं, और गलत तकनीक का उपयोग संभावित रूप से घड़ी को नुकसान पहुंचा सकता है। सबसे परिचित विधि स्टेम सेट है, जिसे पेंडेंट सेट के रूप में भी जाना जाता है, जहां कोई तने के ऊपर के मुकुट को खींचता है और समय को समायोजित करने के लिए इसे घुमाता है। हालाँकि, यदि क्राउन गति का विरोध करता है, तो यह संभावना है कि घड़ी एक अलग सेटिंग तंत्र का उपयोग करती है। एक अन्य आम तरीका लीवर सेट है, जो अक्सर अमेरिकी निर्मित रेलरोड ग्रेड घड़ियों और अन्य किस्मों में पाया जाता है। इस दृष्टिकोण में एक छोटे लीवर को बाहर निकालना शामिल है, जो आमतौर पर 2:00 या 4:00 की स्थिति के पास स्थित होता है, और फिर हाथों को सेट करने के लिए स्टेम को घुमाता है। इस लीवर तंत्र को आकस्मिक समय परिवर्तन को रोकने के लिए एक सुरक्षा सुविधा के रूप में डिजाइन किया गया था, जो विशेष रूप से रेलरोड टाइमकीपिंग की सटीक दुनिया में महत्वपूर्ण है। इन अलग-अलग सेटिंग विधियों को समझना किसी भी प्राचीन पॉकेट घड़ी उत्साही के लिए आवश्यक है, जो इन कालातीत टुकड़ों के संरक्षण और उचित कामकाज को सुनिश्चित करता है।
ज्यादातर लोग सोचते हैं कि आप पॉकेट घड़ी को उसी तरह सेट करते हैं जैसे आप कलाई घड़ी को सेट करते हैं - घुमावदार स्टेम को खींचकर। खैर, यह कई पॉकेट घड़ियों के साथ सच है, लेकिन सभी में ऐसा नहीं है! वास्तव में, पॉकेट घड़ियों को चार मुख्य तरीकों से सेट किया जा सकता है, और यदि आप नहीं जानते कि आपकी घड़ी कैसे सेट की गई है तो आप स्टेम पर बहुत जोर से खींचकर इसे तोड़ सकते हैं।
स्टेम सेट [जिसे "पेंडेंट सेट" भी कहा जाता है]। आप शायद यह पहले से ही जानते हैं - आप तने के शीर्ष पर मुकुट को खींचते हैं और समय निर्धारित करने के लिए इसे घुमाते हैं। यदि आप मुकुट को खींचते हैं और वह हिलता नहीं है, तो संभावना है कि आपकी घड़ी स्टेम सेट नहीं है।
लीवर सेट. अक्सर अमेरिकी निर्मित रेलरोड ग्रेड घड़ियों में पाया जाता है, लेकिन अन्य घड़ियों में भी, लीवर सेटिंग तंत्र के लिए आपको थोड़ा लीवर खींचने की आवश्यकता होती है [धातु का एक पतला टुकड़ा आमतौर पर 2:00 या 4:00 की स्थिति के पास पाया जाता है]। फिर आप हाथों को हिलाने के लिए तने को घुमाएँ। जब कोई स्टेम खींचता है तो घड़ी को गलती से रीसेट होने से बचाने के लिए यह एक सुरक्षा सुविधा थी। हंटर केस वॉच पर, लीवर केवल सामने का कवर खोलने पर दिखाई देना चाहिए। हालाँकि, खुले चेहरे वाली घड़ी पर, आपको आमतौर पर लीवर को उजागर करने के लिए सामने के बेज़ल को हटाना पड़ता है। ऐसा करते समय बहुत सावधान रहें, क्योंकि इस प्रक्रिया में क्रिस्टल और/या डायल को नुकसान पहुंचाना बहुत आसान है।
पिन सेट . इसे "नेल सेट" भी कहा जाता है, इसमें तने के ठीक बाईं या दाईं ओर केस पर पाया जाने वाला एक छोटा बटन शामिल होता है जिसे तने को घुमाते समय धक्का देकर पकड़ना होता है। यह लीवर सेट तंत्र के समान ही सुविधा प्रदान करता है, लेकिन आमतौर पर यूरोपीय पॉकेट घड़ियों में पाया जाता है।
चाबीगुछा। यदि आपको अपनी घड़ी को घुमाने के लिए चाबी की आवश्यकता है, तो संभावना है कि आपको इसे सेट करने के लिए भी चाबी की आवश्यकता होगी। आमतौर पर किसी घड़ी को वाइंड करने और सेट करने के लिए एक ही कुंजी का उपयोग किया जाता है, लेकिन हमेशा नहीं। कुछ मुख्य पवन घड़ियों के पीछे दो छेद होते हैं, एक हवा देने के लिए और एक सेट करने के लिए, और सेटिंग छेद बिल्कुल बीच में होता है। हालाँकि, अन्य प्रमुख पवन घड़ियाँ सामने से सेट की जाती हैं, जिससे आपको बेज़ल को हटाने और चाबी को सीधे केंद्रीय शाफ्ट पर रखने की आवश्यकता होती है जो घंटे और मिनट की सूइयों से होकर गुजरती है।